' d='M0 0h21v15H0z'/%3E%3Cpath d='M0 0h21v1H0V0zm0 2h21v1H0V2zm0 2h21v1H0V4zm0 2h21v1H0V6zm0 2h21v1H0V8zm0 2h21v1H0v-1zm0 2h21v1H0v-1zm0 2h21v1H0v-1z' fill='url(%23b)'/%3E%3Cpath fill='url(%23c)' d='M0 0h9v7H0z'/%3E%3Cpath d='M1.5 2a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-5 1a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm1 1a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm1 1a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm1 1a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1zm-2 0a.5.5 0 110-1 .5.5 0 010 1z' fill='url(%23a)'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
Know Hub Chile y Eatable Adventures sellan una alianza para impulsar la innovación agroalimentaria y la seguridad alimentaria en el Cono Sur, conectando ciencia, startups y mercado para generar soluciones con impacto social y económico en la región.
En el marco del Proyecto BID Lab – Acelerando el Ecosistema Agrifoodtech en el Cono Sur, Know Hub Chile y Eatable Adventures firmaron un Acuerdo de Colaboración que busca fortalecer la innovación agroalimentaria y la seguridad alimentaria en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.
El acuerdo establece un marco de cooperación técnica y estratégica enfocado exclusivamente en el ámbito de la agroalimentación, con especial énfasis en soluciones que mejoren la seguridad alimentaria en poblaciones vulnerables, priorizando el impacto en niños, niñas y mujeres.
Alianza estratégica
A través de esta alianza, Know Hub Chile se incorpora como aliado técnico del HUB liderado por Eatable Adventures, participando en actividades de validación en terreno, aceleración y articulación con actores clave del ecosistema agrifoodtech. Por su parte, Eatable Adventures invitará a startups vinculadas a Know Hub Chile a participar en programas de validación tecnológica, eventos, instancias de formación y procesos de aceleración, asegurando igualdad de condiciones y transparencia en la selección.
El acuerdo también contempla la colaboración en la identificación de tecnologías con potencial de validación, la articulación con universidades, centros de investigación, productores y cooperativas, así como el desarrollo conjunto de pilotos tecnológicos y procesos de validación de soluciones innovadoras orientadas a mejorar el acceso, la calidad y la disponibilidad de alimentos.
Además, se acordó la participación mutua en eventos, workshops, seminarios técnicos y actividades de difusión, junto con la mención recíproca en canales oficiales de comunicación de ambas instituciones.
Innovación en agrifoodtech
El Proyecto BID Lab, ejecutado por Eatable Adventures, tiene como objetivo acelerar el desarrollo del ecosistema agrifoodtech en la región, fomentando soluciones innovadoras que fortalezcan la seguridad alimentaria. El Proyecto HUB 240003, liderado por Know Hub Chile, busca transformar la investigación científica en productos y servicios innovadores, conectando a universidades y centros de I+D con el mercado para generar impacto económico y social.
Para Javier Ramírez, director ejecutivo de Know Hub Chile, este acuerdo es un paso clave en la misión de conectar ciencia y mercado: “Este es un ejemplo concreto de cómo la colaboración internacional puede potenciar la innovación con propósito. Al unir nuestras capacidades con Eatable Adventures, no solo fortalecemos el ecosistema agrifoodtech, sino que también creamos más oportunidades para que la ciencia y la tecnología respondan a desafíos urgentes como el acceso a alimentos de calidad. Queremos que las soluciones que surjan de esta alianza tengan impacto real, tanto en la industria como en las comunidades que más lo necesitan”.
El acuerdo tendrá una duración inicial de un año, con renovaciones automáticas hasta junio de 2028, en línea con la finalización del Proyecto BID Lab. No implica obligaciones financieras entre las partes, dado que se trata de una colaboración técnica y estratégica, pero establece compromisos claros de participación, apoyo técnico y visibilidad mutua.
Esta alianza refleja la visión compartida de impulsar la innovación desde la colaboración público-privada, aprovechando el conocimiento científico y tecnológico disponible en la región para resolver desafíos de gran impacto social y económico.
Con este acuerdo, Know Hub Chile y Eatable Adventures reafirman su compromiso con la construcción de un ecosistema regional de innovación más sólido, interconectado y orientado a resultados tangibles que mejoren la vida de las personas y fortalezcan la competitividad de las industrias.
